Публикации

Рецепт крем-супа из тыквы с Keto oil

Готовим:
  1. Тыкву для супа очистить (650 г).
  2. Приготовить лук и чеснок (чеснок раздавите плоской стороной широкого ножа, лук нарежьте тонкими полукольцами).
  3. Разогреть в сотейнике оливковое масло и обжарить нарезанный полукольцами лук на сильном огне (не более 5 мин.) Убавьте огонь до среднего, положите чеснок и продолжайте жарить еще 3 мин.
  4. Добавить в сотейник тыкву, приправить молотым кориандром и белым перцем. Немного посолить и добавить бульон - 700 мл. (куриный или овощной). Довести до кипения и варить 20 мин. под крышкой на слабом огне.
  5. Снять тыквенный суп с огня и измельчить погружным блендером до состояния гладкого пюре. При желании суп можно протереть через мелкое сито.
  6. Разлить тыквенный суп по порционным тарелкам.
  7. Вместо дополнительной порции оливкового масла добавить 1 столовую ложку keto oil (МСТ)
  8. Украсить тыквен ными семечками.

Купить масло Keto oil можно по ссылке.
Рецепты